Ο Δρ. Πρόδρομος Μοναστηρίδης έχει πτυχίο Marketing από το Τμήμα Marketing του ΑΤΕΙΘ, ενώ είναι κάτοχος μεταπτυχιακών από το University of Sunderland (UK) στο Marketing (ΜΑ) και στην καινοτομία (Master of Philosophy) με θέμα “A best practise for New Product Development for the Greek Banking Sector”. Το διδακτορικό του από το Τμήμα Δημοσιογραφίας και Μ.Μ.Ε. του ΑΠΘ ασχολείται με την καινοτομία, το marketing και τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.

Έχει διατελέσει Σύμβουλος Marketing της Τράπεζας Μακεδονίας – Θράκης, ενώ έχει συνεργαστεί σαν έκτακτος καθηγητής στο Τμήμα Marketing του ΑΤΕΙΘ, στο City College, στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και στο American College of Thessaloniki.

Διδάσκει θέματα marketing, event management, fundraising και επικοινωνίας. Η  αρθρογραφία του σε συνέδρια και επιστημονικές εφημερίδες περιλαμβάνει ζητήματα καινοτομίας, Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, πολιτισμού και marketing ενώ έχει συμμετάσχει και στη συλλογική έκδοση Innovation Policies in the European News Media Industry: A Comparative Study, Media Business and Innovation με το κεφάλαιο  Market Structure and Innovation Policies in Greece” (Springer  editions, 2017).  To 2021 εκδόθηκε από τις εκδόσεις του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, το βιβλίο του «Μάρκετινγκ, πολιτισμός και καινοτομία».

Είναι Προϊστάμενος του Τμήματος Marketing και Χορηγιών στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης και Αντιπρόεδρος στο Διοικητικό Συμβούλιο του Thessaloniki Convention Bureau.